सर्दियों के गन्ने में नीची, कम फैलने वाली और कम अवधि की अंतरफसल ही लें। ICAR-IISR, Lucknow के trial में 90 cm के कूंड में आलू के साथ गन्ने का उत्पादन बढ़ा। पत्ता गोभी, फूलगोभी, गांठ गोभी और शलजम में 3.5 से 4.8% घटा। गाजर और मूली में लगभग 10 से 11.5% घटा।
अंतरफसल का फायदा क्या है?
Punjab Agricultural University, Ludhiana के लेख के अनुसार सर्दियों के गन्ने के साथ गेहूं, सरसों, दालें और आलू जैसी फसलें लेने से अकेले गन्ने से ज्यादा मुनाफा होने की बात दर्ज है। साथ ही गन्ने की लंबी फसल के बीच किसान के हाथ में पैसा आता है, जो आगे के खर्च में काम आता है। पर हर अंतरफसल गन्ने को एक जैसी नहीं पड़ती।
ICAR-IISR के trial में किस फसल का कितना असर?
यह trial Lucknow में, अक्टूबर के पहले पखवाड़े में, 90 cm के कूंड में किए गए गन्ने में हुआ था। अकेले गन्ने की तुलना में:
- आलू (2 कतार, 20 cm): गन्ना 8.25% बढ़ा। पर आलू को 160 KG N / हेक्टेयर दिया गया था, और विशेषज्ञ मानते हैं कि बचा हुआ नाइट्रोजन गन्ने को मिला।
- फूलगोभी और पत्ता गोभी (2 कतार, 45 cm): गन्ना लगभग 3.5 से 4.8% घटा।
- गांठ गोभी और शलजम (3 कतार, 20 cm): गन्ना लगभग 3.5 से 4.8% घटा।
- गाजर (3 कतार, 10 cm): गन्ना 9.89% घटा।
- मूली (3 कतार, 10 cm): गन्ना 11.53% घटा।
गाजर और मूली में नुकसान ज्यादा क्यों?
विशेषज्ञ कारण बताते हैं कि गाजर और मूली ऊंची होती हैं और उनका घना फैलाव छोटे गन्ने को दबा देता है। इसलिए नियम सरल है: अंतरफसल नीची, कम फैलने वाली और कम अवधि की होनी चाहिए।
आलू में खास बात
आलू की कतार में गन्ने की बढ़त अंतरफसल को दी गई खाद से जुड़ी हो सकती है। इसलिए गन्ने की खाद घटाकर आलू लेने से ऐसा ही परिणाम मिलेगा, यह न मानें। हर अंतरफसल की खाद गन्ने की खाद के अलावा गिनें।
अंतरफसल लेने से पहले इतना देखें
- कूंड की दूरी: Trial में 90 cm थी। संकरे कूंड में अंतरफसल के लिए जगह कम पड़ती है और गन्ना दबता है।
- खाद अलग: अंतरफसल की खाद गन्ने की खाद से अलग गिनें। Trial में अंतरफसल को बुवाई के समय नाइट्रोजन का तीसरा हिस्सा और पूरा P और K दिया गया, और बाकी नाइट्रोजन 30 दिन बाद दिया गया।
- फसल का समय: गन्ने को बढ़ने की जगह चाहिए तब खेत खाली हो जाना चाहिए, इसलिए कम अवधि की किस्म लें। देर से रोपाई में अंतरफसल का समय और कम पड़ता है।
- खरपतवार नाशक दवा: गन्ने की दवा अंतरफसल को नुकसान कर सकती है। दवा चुनने के लिए label देखें और स्थानीय कृषि अधिकारी से पूछें।
- सिंचाई: अंतरफसल और छोटे गन्ने दोनों की जरूरत देखकर सिंचाई तय करें।
Immunity Program के साथ
Immunity Sugarcane Program की मात्रा गन्ने के वीघा के अनुसार डोज शेड्यूल पर है। Herbicide दिया हो तो drenching 3-4 दिन बाद करें। अंतरफसल हो तब किसी खास tank mix या drenching के बारे में पहले पूछ लें।
सवाल और जवाब
सर्दियों के गन्ने में सबसे सुरक्षित अंतरफसल कौन सी है?
IISR के trial में आलू के साथ गन्ना बढ़ा, और पत्ता गोभी, फूलगोभी, गांठ गोभी, शलजम में कमी कम रही। गुजरात की जमीन और variety के अनुसार छोटे हिस्से से शुरुआत करें।
संकरे कूंड में अंतरफसल ले सकते हैं?
Trial 90 cm के कूंड में था। संकरे कूंड में जगह कम रहती है इसलिए गन्ना दबने की संभावना बढ़ती है; सोचकर फैसला लें।
स्रोत: Singh, Singh, Rai, Pathak (ICAR-IISR): Vegetables intercropping with autumn planted sugarcane, Indian Farming 68(01), 2018 · Kaur, Gill, Kaur (PAU Ludhiana): Autumn sugarcane-based intercropping, Indian Farming 71(5), 2021
*किसानों के परिणाम उनके अपने अनुभव हैं, गारंटी नहीं। जमीन, पानी, मौसम और देखभाल के अनुसार परिणाम बदलते हैं।
अपने गन्ने के लिए सीधी सलाह चाहिए?
अपनी अभी की crop stage (Plantation, पहली सिंचाई, Herbicide, 2–4 leaves) बताएं और program के बारे में जानें।