गन्ना काटने के बाद पत्ती का कचरा जलाने के बजाय कूंडों के बीच बिछाएं। ICAR-IISR, Lucknow की रिपोर्ट में पाचट रखे खेत में soil organic carbon बढ़ा और जलाए गए खेत में थोड़ा घटा। पाचट नमी बचाता है और खरपतवार कम करता है। सिर्फ लाल सड़न वाले खेत का पाचट अलग तरीके से संभालें।
धारणा और सच्चाई
कटाई के बाद खेत में पाचट देखकर बहुत से किसान तुरंत माचिस लगा देते हैं। खेत साफ दिखता है, लगता है पेड़ी जल्दी फूटेगी। पर ICAR-Indian Institute of Sugarcane Research (IISR), Lucknow के विशेषज्ञ लिखते हैं कि पाचट जलाने से उपयोगी पोषक तत्व खोने और प्रदूषण का खतरा रहता है।
IISR की रिपोर्ट के आंकड़े
Soil organic carbon (SOC), एक रोपी गई फसल और तीन पेड़ी के बाद:
- पाचट जलाया: 0.55% से 0.53%।
- पाचट बाहर निकाल दिया: 0.55% से 0.55%।
- पाचट खेत में रखा: 0.55% से 0.68%।
ये एक रिपोर्ट के आंकड़े हैं। आपकी जमीन में बदलाव अलग हो सकता है। पर दिशा साफ है: पाचट वापस जमीन में जाए तो जमीन को फायदा हो सकता है। IISR के अनुमान के अनुसार 100 टन गन्ने से प्रति हेक्टेयर साल में 10 से 12 टन सूखे पत्ते मिलते हैं। इतना माल जला देना यानी खेत में ही मिलने वाला जैविक पदार्थ खोना।
पेड़ी फसल को नमी ज्यादा क्यों चाहिए?
ICAR-SBI, Coimbatore के अध्ययन के अनुसार पेड़ी की जड़ें उथली होती हैं, इसलिए पेड़ी को पानी की कमी जल्दी महसूस होती है, खासकर शुरू में। कूंडों के बीच बिछाया पाचट जमीन को ढकता है, नमी कम उड़ती है और जड़ क्षेत्र गीला रहता है। पाचट से जमीन ढकने पर खरपतवार कम उगते हैं, जमीन की बनावट सुधरती है और पाचट सड़कर पोषक तत्व छोड़ता है।
पाचट कैसे बिछाएं
- जगह: पाचट कूंडों के बीच बिछाएं, पेड़ी की कतार पर ढेर न करें।
- मात्रा: TNAU की मार्गदर्शिका 3 टन / हेक्टेयर बताती है, यानी लगभग 490 KG / वीघा (1.2 टन / एकड़)।
- Trichoderma: IISR की रिपोर्ट में Trichoderma के साथ mulching से जमीन में organic carbon और phosphorus बढ़ने की बात दर्ज है। उपयोग करना हो तो स्थानीय कृषि अधिकारी से पूछ लें।
- सिंचाई: पाचट बिछाने के बाद सिंचाई का कार्यक्रम खेत की नमी के अनुसार तय करें।
मजदूरी का सवाल
SBI के 32 किसानों के अध्ययन में 75% किसानों ने पाचट के निपटान को मुख्य मुश्किल माना, क्योंकि इसमें मजदूरी लगती है। उसी अध्ययन में लगभग 53% किसान mulching करते थे। यानी यह काम खेत में हो सकता है। कटाई के समय ही पाचट कूंडों के बीच डालने को मजदूरों से कहें, तो बाद का काम घटेगा।
Gujarat Bio Organics की ओर से
हम भावनगर के GIDC शिहोर में अपने खुद के plant में बनाते हैं (महीने में 100 KL liquid और 2,500 टन solid)। जमीन की देखभाल किसी एक product से पूरी नहीं होती; पाचट जमीन को वापस देना खेत में ही मिलने वाली सुविधा है। पेड़ी के लिए Immunity Program की मात्रा खेत की स्थिति के अनुसार तय होती है, पेड़ी फसल की देखभाल पढ़ें।
सवाल और जवाब
पेड़ी की कतार पर पाचट रखने से फुटाव कम होता है?
कतार पर ढेर न करें। TNAU की मार्गदर्शिका पाचट को कूंडों के बीच बिछाने को कहती है, ताकि पेड़ी के फूटने की जगह खुली रहे।
पाचट न जलाएं तो कीट बढ़ते हैं?
रोग वाले खेत में पाचट से फफूंद टिक सकती है, इसलिए वहां पाचट न रखें। स्वस्थ खेत में पाचट कूंडों के बीच बिछाएं, और कीट दिखें तो कृषि अधिकारी की सलाह लें।
स्रोत: Nagargade, Shukla, Pathak (ICAR-IISR): Cash the trash, Indian Farming 71(06), 2021 · Shanthy et al.: Constraints and opportunities in sugarcane ratoon management, Journal of Sugarcane Research 2014 · TNAU Expert System for Sugarcane: Ratoon management · Viswanathan R. (ICAR-SBI): Red rot of sugarcane, CAB Reviews 2021 · Pacific Pests, Pathogens and Weeds: Sugarcane red rot
*किसानों के परिणाम उनके अपने अनुभव हैं, गारंटी नहीं। जमीन, पानी, मौसम और देखभाल के अनुसार परिणाम बदलते हैं।
अपने गन्ने के लिए सीधी सलाह चाहिए?
अपनी अभी की crop stage (Plantation, पहली सिंचाई, Herbicide, 2–4 leaves) बताएं और program के बारे में जानें।