गन्ने की चोटी पर काली, चाबुक जैसी लंबी पट्टी निकले तो वह कंडुआ (Whip smut) हो सकता है। चाबुक फटने से पहले थैली में बंद करें, झुंड उखाड़कर नष्ट करें और इस खेत के बीज न लें। 10% से ज्यादा संक्रमण हो तो पेड़ी न रखें।
कंडुआ कैसे पहचानें?
तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय (TNAU) के पेज के अनुसार ये लक्षण देखें:
- चाबुक: गन्ने की चोटी से 25 से 150 सेमी लंबी चाबुक जैसी संरचना निकलती है।
- परत: शुरू में चाबुक चांदी जैसी पतली परत से ढकी होती है। अंदर काला पाउडर होता है।
- गन्ना: संक्रमित गन्ना पतला हो जाता है। शुरू में पोरियां लंबी और बाद में छोटी हो जाती हैं।
- झुंड: खासकर पेड़ी में बगल की आंखें ज्यादा फूटती हैं और पत्ते संकरे व सीधे रहते हैं।
एक झुंड पूरे खेत के लिए खतरा कैसे बन सकता है?
दक्षिण अफ्रीका की शोध संस्था SASRI की जानकारी के अनुसार संक्रमित झुंड से अरबों बीजाणु निकलते हैं। हवा से ये पास के खेत तक जा सकते हैं। बारिश और सिंचाई के पानी से भी फैलते हैं। बीजाणु फूटती आंखों और नए कल्लों को संक्रमित करते हैं, इसलिए बुवाई के बाद और कटाई के बाद का समय महत्वपूर्ण है। संक्रमित बीज से भी रोग नए खेत में जाता है। सूखी मिट्टी में बीजाणु कम से कम 6 महीने टिक सकते हैं।
खेत में चाबुक दिखे तो अब क्या करें?
- चाबुक बंद करें: चाबुक को झटकें नहीं। उस पर टाट या प्लास्टिक की थैली चढ़ाकर धीरे से बंद करें। TNAU के अनुसार फिर थैली को 1 घंटे उबलते पानी में रखें।
- झुंड निकालें: रोगी पूरा झुंड उखाड़कर जलाकर नष्ट करें। ध्यान रखें कि दूसरे झुंडों पर चाबुक का पाउडर न गिरे।
- बार-बार देखें: SASRI हर 4 से 8 हफ्ते में खेत जांचने को कहता है। एक बार साफ करने के बाद नया झुंड निकल सकता है।
- गिनती करें: खेत के अलग-अलग हिस्सों में 100 झुंड गिनें। उनमें कितने रोगी हैं, लिख लें। पेड़ी का निर्णय इसी आंकड़े से होगा।
पेड़ी रखें या नहीं?
TNAU की सलाह है कि 10% से ज्यादा संक्रमण हो तो पेड़ी न रखें। यानी 100 झुंडों में से 10 से ज्यादा में चाबुक हो तो खेत पेड़ी के लायक नहीं। संक्रमण कम हो तब भी नियमित जांच जारी रखें। पेड़ी कम फूटे तो ठंड में पेड़ी कम फूटे तो भी पढ़ें।
खेत खाली करें तब पुराने ठूंठ ठीक से निकालें। SASRI कहता है कि बचे हुए झुंड फिर फूट सकते हैं और बाद में संक्रमण का स्रोत बनते हैं। वह आखिरी फूटे झुंड को निकालने के बाद कम से कम 3 महीने खेत खाली रखने की सलाह देता है। संभव हो तो बुवाई से दो हफ्ते पहले खेत में सिंचाई करें, ताकि मिट्टी के बीजाणु फूटकर मर जाएं।
बीज लेते समय क्या ध्यान रखें?
- बीज: कंडुआ वाले खेत से बीज बिल्कुल न लें। जांचे हुए, स्वस्थ खेत से ही लें।
- गर्म पानी: TNAU 50°C के गर्म पानी में 30 मिनट या 52°C में 18 मिनट का उपचार बताता है। तापमान सटीक रहे इसके लिए thermometer और सही टंकी चाहिए। यह सुविधा कहां मिलेगी, कृषि विज्ञान केंद्र में पूछें।
- Variety: प्रतिरोधी किस्म लाभ देती है, पर SASRI के अनुसार ज्यादा रोग दबाव में उसमें भी रोग आ सकता है। अपने क्षेत्र के लिए अभी कौन सी किस्म ठीक है, कृषि विश्वविद्यालय से जानें।
- अरहर: TNAU के अनुसार कूंड़ों के बीच अरहर लेने से आगे का फैलाव घट सकता है।
लाल सड़न कंडुआ से अलग रोग है। उसकी पहचान के लिए लाल सड़न कैसे पहचानें पढ़ें। दवा के चुनाव के लिए स्थानीय कृषि अधिकारी से पूछें।
सवाल और जवाब
10% संक्रमण कैसे गिनें?
खेत के अलग-अलग हिस्सों में 100 झुंड गिनें। उनमें से 10 से ज्यादा झुंडों में चाबुक हो तो TNAU की सलाह के अनुसार पेड़ी न रखें।
क्या चाबुक सिर्फ काट देना काफी है?
सिर्फ काटने से झुंड का संक्रमण नहीं जाता और काटते समय पाउडर उड़ सकता है। पहले थैली में बंद करें और झुंड उखाड़कर नष्ट करें।
स्रोत: TNAU Agritech: Sugarcane smut · SASRI: Managing smut in sugarcane
*किसानों के परिणाम उनके अपने अनुभव हैं, गारंटी नहीं। जमीन, पानी, मौसम और देखभाल के अनुसार परिणाम बदलते हैं।
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